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Mittwoch, 23.05.2012

Naturhotels und Bio Unterkünfte


Globalisierung hat im Tourismus nicht immer nur gesunde Effekte auf die Entwicklung von Unterkünften und Ortschaften hervorgerufen. Ein schnelles Wachstum der Tourismusorte verbunden mit immer höherem Bedarf an Bettenanzahlen brachte oft kurzfristige Bauweisen mit sich.

Einige interessante Entwicklungen in letzter Zeit begünstigen einen gewissen Gegentrend in dieser Beziehung. Traditionen und ursprüngliche Werte in der Gastwirtschaft scheinen wieder an Bedeutung zu gewinnen, ebenso wie ein Erstarken der regionalen Bezüge in der Küche und den verwendeten Nahrungsmitteln.

Gleichzeitig kann man auch ein Umdenken auf der Seite der Gäste erkennen, das Besondere einer Region ist wieder gefragt, die Ursprünglichkeit, Authentizität eines Ortes und seiner Einwohner, ebenso wie die Möglichkeit nachhaltig Urlaub zu machen.

Der Gast sucht das Herausragende, das Andere, Einzigartige, das aus der weltweiten Gleichschaltung und Uniformität heraus sticht.

Eine wunderbare Chance die eigene Einzigartigkeit zu betonen, denn Vergleichbarkeit macht austauschbar. Verheerend in einer Welt in der die Konkurrenz nur einen Klick weit entfernt und der Preis transparent ist.

Das anhaltende Bedürfnis nach Erholung und Wellness, Natur und Natürlichkeit begünstigt eine nachhaltige Bauweise im Tourismus und in der Hotellerie, wie auch ein vermehrtes Angebot an biologischen Nahrungsmitteln, regionalen Angeboten und ökologisch sinnvollen Wellness Angeboten.

Natur und Moderne schließen sich im Ötztal nicht aus



Im Ötztal befinden sich einige ganz wunderbare Beispiele von Urlaubs-Unterkünften, die diesen Entwicklungen auf unterschiedliche Weise Rechnung tragen.

So hat das Hotel The Crystal in Obergurgl eine Vorreiter Rolle übernommen und Pionierarbeit geleistet: das Management hat sich entschlossen zu 100% auf erneuerbare Energie zum zu steigen.

Im Naturhaus Landhaus Falkner wohnt man in mit Natur belassenem Holz eingerichteten Appartements, das Holz wurde nach den Mondphasen geschlagen. Natürlichkeit und Wohlbefinden.

Das Vier Sterne Superior Natur Hotel Waldklause hat is international mehrfach für sein Design und die Ausrichtung auf Nachhaltigkeit und Natürlichkeit ausgezeichnet worden und damit auch weit über die Grenzen von Tirol bekannt. So hat beispielsweise GEO Saison das Hotel bereits zum dritten Mal in Folge zum schönsten BIO Hotel Europas gewählt.

 

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